Groen zwart Texel in het hart

Voor de kunstroute Klifhanger in Den Hoorn op Texel kreeg ik als locatie het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Bij Jef toegewezen.

Op de vrijdagmiddag-soos van verzorgingshuis de Gollards in Den Burg raakte ik met bewoners in gesprek over sèègies (gezegden) over eten, die ze voor me opschreven. Ik heb ze op borden gekopieerd, en er een tafel mee gedekt in het chique restaurant.

Texel in het hart
locatie: restaurant bij Jef
Den Hoorn, Texel
Voor Klifhanger 2011